"蔡瀾(チャイラン)の香港を丸ごと味わう―食在香港、食在蔡瀾" OpenRice Links

• p8鏞記酒家ヨンゲイジャウガーYung Kee Restaurant鏞記酒家Yung Kee Restaurant
• p14陸羽茶室ロックユーチャーサッLuk Yu Tea House陸羽茶室Luk Yu Tea House
• p20蓮香樓リンヒョンラウLin Heung Lau蓮香樓Lin Heung Tea House
• p24太平館タイペイグンTai Ping Koon太平館餐廳Tai Ping Koon Restaurant
• p24太平館 (銅鑼灣店)太平館餐廳Tai Ping Koon Restaurant
• p24太平館 (尖沙咀店)太平館餐廳Tai Ping Koon Restaurant
• p24太平館 (中環店)太平館餐廳Tai Ping Koon Restaurant
• p28鳳城酒家フォンセンジャウガーFung Shing Restaurant鳳城酒家Fung Shing Restaurant
• p31鳳城酒家 (北角店)鳳城酒家Fung Shing Restaurant
• p34天香樓テンヒョンラウTin Heung Lau天香樓Tin Heung Lau
• p39鹿鳴春ロッメンチョンSpring Deer Restarant鹿鳴春飯店Spring Deer
• p44胡同フートンHutong胡同Hu Tong
• p48創發チョンファChong Fat創發潮州飯店Chong Fat Chiu Chow Restaurant
• p53方榮記フォンウィンゲイFong Wing Kee方榮記沙嗲牛肉專家Fong Wing Kee Hot Pot Restaurant
• p60海灣酒家Hoi Wan Restarant海灣海鮮酒家Waterside Seafood Restaurant
• p64端記茶樓デュンゲイチャーラウDuen Kee Chinese Restaurant端記茶樓Duen Kee Chinese Restaurant
• p68生記清湯牛腩麵家サンゲイチェントンアウナムミンガーSang Kee Consomme生記清湯牛腩麵
• p72金鳳茶餐廳ガムフォンチャーチャンテーンKam Fung Cafe金鳳茶餐廳Kam Fung Restaurant
• p76彌敦粥麵家レイトンチョッミンガーNathan Congee and Noodle彌敦粥麵家Nathan Congee and Noodle
• p82元合ハップゲイ元合
• p82榮記ウィエンゲイ
• p82陳記チャンゲイ
• p82德記ダッゲイ【Closed, Relocated】德記粥品飯店（已結業）
• p82德記粥麵"New location"德記粥麵
• p82馬仔マザイ馬仔粉麵Ma Chai
• p83糖朝トンチウThe Sweet Dynasty糖朝The Sweet Dynasty
• p88巴依餐廳バーイーチャンテーンBi Yi Restaurant巴依餐廳Bi Yi Restaurant
• p91九記ガウゲイKau Kee九記牛腩Kau Kee Restaurant
• p94一碗麵ヤッウンミンOlala一碗麵Olala
• p97火車頭越南餐室フォーチェータウユッナムチャンサッCafe Locomotive火車頭越南餐室Locomotive Contemproary Vietnamese Cuisine
• p100餃子源ガウチーユンDumpling Yuan北方餃子源
• p103蝦麵店ハーミンディムPrawn Noodle Shop蝦麵店Prawn Noodle Shop
• p103蝦麵店 (支店)【Closed, Branch】蝦麵店Prawn Noodle Shop（已結業）
• p106何洪記ホーホンゲイHo Hung Kee何洪記Ho Hung Kee
• p109東寶小館ドンボウシウグンTung Po Seafood Restaurant東寶小館Tung Po
• p112劉森記ラウサムゲイLau Sum Kee劉森記麵家Lau Sum Kee Noodle
• p112劉森記 (2号店)劉森記麵家Lau Sum Kee Noodle
• p115金不換ガンバッウンSweet Basil Thai Cuisine金不換泰國餐廳Sweet Basil Thai Cuisine
• p115金不換 (銅鑼灣)金不換泰國餐廳Sweet Basil Thai Cuisine
• p115金不換 (荃灣)金不換泰國餐廳Sweet Basil Thai Cuisine
• p115金不換 (尖沙咀)金不換泰國餐廳Sweet Basil Thai Cuisine
• p135嶤陽茶行ヒョウイヨン
• p135樂茶軒樂茶軒Lock Cha Tea Shop